身为“东北三宝”之一的人参，自古以来，人参就被人们视为治百病的良药，被誉为“百草之王”，其名贵的药用价值受到人们的喜爱，人参大补元气，又被称为“补气第一要药”。此文章来聊聊人参。

《本草崇原》：“人参，一名神草，一名地精。《春秋运斗枢》云：瑶光星散，而为人参。生上党山谷、辽东幽冀诸州，地土最厚处，故有地精之名。相传未掘取时，其茎叶夜中隐隐有光。其年发深久者，根结成人形，头面四肢毕具，谓之孩儿参，故又有神草之名。”

人参的异名

中药人参为五加科植物人参的干燥根和根茎。主产于吉林、辽宁、黑龙江，传统以吉林抚松县产量最大、质量最好，称“吉林参”。

野生人参名“野‬山参”，目前为濒危保护品种；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。栽培人参俗称“园参”。若将幼小的野山参移植于田间，或将幼小的园参移植于山野而长成的人参，称“移山参”。

中医

人参多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。本品有特异香气，味微苦而甘。以切面色淡黄白，点状树脂道多者为佳。生用。

人参性味甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。

注意：不宜与藜芦、五灵脂同用。

《神农本草经》：“人参，味甘，微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

《本草发挥》

调中，止消渴，通血脉。《药性》云：患人虚而多梦，加而用之。

成聊摄云：脾欲缓，急食甘以缓之，人参之甘，以缓脾气。

东垣云：人参甘温，能补肺中之气。肺气旺则四藏之气皆旺，肺主诸气故也。仲景以人参为补血者，盖血不自生，须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺矣。若阴虚单补血，血无由而生，无阳故也。又云：补气须用人参。又云：安胃和中。又云：人参补元气不足，而泻肺气。甘温补阳，利止而脉不足者，是亡血也，人参补之。益脾气，与干姜同用。补气，里虚则腹痛，此药补之，是补其不足也。又云：人参，补气之药，如气短、气不调及喘者加之。

《神农本草经读》

《本经》止此三十七字。其提纲云：主补五脏，以五脏属阴也。精神不安、魂魄不定、惊悸不止、目不明、心智不足，皆阴虚为阳亢所扰也。今五脏得甘寒之助，则为定之、安之、止之、明之、开之、益之之效矣。曰邪气者，非指外邪而言，乃阴虚而壮火食气，火即邪气也。今五脏得甘寒之助，则邪气除矣。余细味经文，无一字言及温补回阳。

现代药理

人参具有抗疲劳、抗应激、改善记忆功能、抗抑郁、镇静及镇痛、保护心功能、抗休克、抗脑缺血、保护脑损伤、增强消化、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老、解毒、增强免疫等作用。其中人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡，人参或人参皂苷小剂量对中枢神经系统有兴奋作用，大剂量则转为抑制作用。人参对记忆的获得、巩固和再现都有不同程度的易化作用。对垂体-肾上腺皮质系统有刺激作用，能提高机体的应激状态，增加对非特异性刺激的抵抗力。人参能兴奋垂体分泌促性腺激素，加速大鼠性成熟，促进和加强雄性大鼠交配行为，延长雌性大鼠动情期，具促性腺激素样作用。

人参对多种动物心脏均有先兴奋后抑制，小剂量兴奋，大剂量抑制的作用。人参对心脏功能的影响主要是增加心肌收缩力，减慢心率，增加心排血量和冠状动脉血流量，抗心肌缺血、缺氧，从而具有强心抗休克作用。人参对血管，小量收缩，大量扩张，或先收缩后扩张。人参对血压有双向反应，多数动物血压先降而后微升，少数动物先升后降，这是人参总苷对不同血管的作用不同所致。人参或提取物对骨髓的造血功能有保护和刺激作用，能使正常或贫血动物红细胞、白细胞和血红蛋白含量增加。人参具有抑制血小板聚集、降血脂、抗动脉粥样硬化作用。人参或人参皂苷对不正常血糖具调整作用，能降低高血糖、升高低血糖。人参皂苷能促进正常进食动物组织中脂肪合成，又能降低高脂血症动物血脂。

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来源：今日头条

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